※表紙に少し傷があります。MYfreedamn!7,9セット マイ・フリーダム 田中凛太郎。Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。ORT 韓国版 ワークブック stage5-9。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。洋書 CREAM Maison Martin Margiela Edition。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。MakiOxford Reading 1〜9セット。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。作品集Rat Fink THE ART OF Ed Big Daddy Roth。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。Kei III - Kei Kobayashi レストランKEI 書籍。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。マルセル・デュシャン 遺作の制作ノート。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。ピーター・リンドバーグ写真集 IMAGES OF WOMEN。